طرز تهیه پپرونی خانگی
تاریخ انتشار: ۱۴ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۲۰۲۸۳۷
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همشهری
مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی
خمیر پیتزا (طرز تهیه خمیر پیتزا رو اینجا ببینین)
کالباس یا سوسیس پپرونی
فلفل سبز
زیتون
پنیر پیتزا
مقدار مواد رو ذکر نکردم چون به مقدار پیتزایی که تصمیم دارین درست کنین و همچنین اینکه چقدر پیتزا رو پر مواد یا کم مواد دوست دارین بستگی داره
مواد لازم برای تهیه سس پیتزا به ازای پیتزای یک نفره
۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱/۲ قاشق چایخوری زیره سیاه
۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
نمک به مقدار لازم
مراحل تهیه پیتزا پپرونی
برای تهیه این پیتزا ابتدا قالبمون رو کمی چرب کرده و روی سطحش هم کمی آرد میپاشیم تا بعدا خمیر به کف ظرف نچسبه.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حالا خمیر پیتزا رو روی سطح قالب کاملا پهن میکنیم و میذاریم برای یه ربع تا نیم ساعت بمونه و یکم پف کنه. اینکه ضخامت خمیر رو چقدر در نظر بگیرین به سلیقه خودتون بستگی داره
تا خمیر استراحت میکنه سس پیتزا رو درست میکنیم به این صورت که همه مواد سس رو داخل ماهیتابه میریزیم و با هم تفت میدیم تا داغ بشن و کمی مزه همو بگیرین. چون این پیتزا باید تند باشه بهتره فلفلش رو به اندازه کافی بریزین.
درست کردن سس
حالا سس رو روی خمیر پخش میکنیم بهتره یک سانت دور خمیر خالی بمونه تا بعد از پخت پیتزا شکیل تر باشه.
اضافه کردن سس به خمیر
بعد زیتون رو که حلقه ای بریدیم، فلفل سبز حلقه ای برش شده و به مقدار دلخواه پنیر پیتزا رو روی خمیر پخش میکنیم.
ریختن مواد روی سطح پیتزا
حالا کالباس هارو هم روی مواد میذاریم و کمی پنیر هم روشون میپاشیم و درنهایت پیتزا رو برای مدت نیم ساعت الی سه ربع داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده میذارم تا هم خمیر بپزه و هم پنیر آب بشه و پنج دقیقه آخرم گریلو روشن میکنیم تا پنیر طلایی بشه.
اضافه کردن کالباس پپرونی
حالا پیتزای تند پپرونی ما حاضره … نوش جون
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: پیتزا پپرونی پیتزا رو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۲۰۲۸۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۰ ناهار سبک و فوری برای روزهای بی‌حوصلگی
اگر دنبال تهیه ناهار سبک هستید و به‌دنبال یک دستور غذای ساده و خوشمزه می‌گردید، این مطلب را دنبال کنید.
۱ - ساندویچ نان تست گندم کامل با مخلوط تخم مرغ آبپز و خیارشور و خردل و مایونز یا سالاد تن و کرفس و مایونز یا تن و پیاز و خیارشور و مایونز با کمی ریحان یا جعفری.
۲ - سالاد سینه مرغ یا بوقلمون پخته با کرفس خوردشده و انگور هسته درآورده نصف شده و بادام بوداده خورد شده و مایونز با نان گندم کامل.
۳ - کوکوی تهیه شده ازخمیر پن کیک با آرد سبوسدار و ذرت پخته یا کدو سبز رنده شده و یک مشت پنیر پارمسان و پیازچه خوردشده، در کنار ماست.
۴ - لقمه کره بادام زمینی روی نان پیتا یا لواش، عسل و تکه‌های موز. البته توی این عکس تکه‌های بیکن سرخ شده هم گذاشته که فکر نکنم خیلی با ذائقه ما جور باشه!
۵ - لقمه سینه مرغ یا بوقلمون گریل شده با پنیر ورقه‌ای یا پنیر خامه‌ای وخیار و کاهو یا برگ‌های جوان اسفناج.
۶ - سینه مرغ سرخ شده با هویج رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل.
۷ - ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامه‌ای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده.
۸ - میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل.
۹ - سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت ۱ به ۲ (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود و لوبیای با پنیر فتا، خیار خورد شده و پیاز ریز خوردشده و شوید یا جعفری خورد شده با چیپس‌های پیتا یا نان خشک.
۱۰ - ساندویچ گوشت قلقلی آماده فریزری گرم شده با سالسا یا سس گوجه فرنگی تازه.
۱۱ - سالاد مدیترانه خیار حلقه‌ای، گوجه فرنگی خوردشده، زیتون بدون هسته خوردشده، پنیر فتا، سالامی یا کالباس خشک خورد شده، تکه‌های نان تست با روغن زیتون و آبلیمو و آویشن خشک.
۱۲ - لقمه سینه مرغ پخته شده، پنیر، ورقه‌های کاهوی خورد شده با روغن زیتون یا ارده و آبلیمو چند ساعت در آلومینیوم فویل پیچیده شود.
۱۳ - لقمه تخم مرغ آب پز خوردشده، کشمش و کرفس نازک ورقه شده، سس مایونز و پودر کاری در ورقه‌های نان تست که با وردنه فشرده شده و با یک خلال دندون محکم شده.
۱۴ - ساندویچ سالاد والدورف مرغ پخته خورد شده با سیب و کرفس خورد شده و کشمش و گردو خورد شده و مایونز لای نان همبرگر سس مایونز زده که روی آن برگ کاهو گذاشته شده.
۱۵ - سیخ میگوی آب پز گوجه فرنگی گیلاسی و زیتون و خیار و تکه نان تست گندم کامل تست شده به همراه سس پستو.
۱۶ - گوشت پخته یا رستبیف با پنیر ورقه‌ای سوئیسی سالاد کلم و هویج و مایونز (کلسلو) در نان پیتا.
۱۷ - لقمه تابه‌ای ژامبون و پنیر و اسفناج.
۱۸ - فراید رایس برنج سرخ شده با هویج خوردشده، نخود سبز، ذرت و پیازچه و سویا سس و بادام زمینی خورد شده و کنجد بوداده.
۱۹ - تکه‌های سینه مرغ پخته با سس پستو و نخود سبز تازه در غلاف یا لوبیا سبز درشت خورد شده با نان گندم کامل.
۲۰ - ساندویچ سالامی یا ژامبون با سینه مرغ پخته و ورقه‌های گوجه فرنگی و مخلوط کاهو چینی و مایونز.
منبع: برترین‌ها
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است